IKAN BARONANG BBQ

Resep Ikan : Baronang Fish B.B.Q ( Ikan Baronang B.B.Q )

Bahan ( Ingredients ) :

- 1/2 kg ikan baronang
- 6 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh lada / merica
- 1 sendok teh penyedap rasa
- 2 sendok makan margarine

Bahan Saus :

- 10 ml kecap manis
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah tomat
- 5 buah cabai hijau
- 1 sendok teh lada / merica


Cara Membuat ( Instructions ) :

- Bersihkan ikan baronang kemudian belah bagian perutnya sehingga badan ikan melebar.
- Lumuri dengan lada , penyedap rasa , lalu diamkan sebentar.
- Bakar ikan di atas arang sambil diolesi secara bergantian dengan kecap manis dan margarine.
- Untuk membuat saus campurkan semua bahan dan tambahkan jeruk nipis.
- Hidangkan bersama saus.