Bahan :
- 5 sdm minyak goreng, untuk menumis
- 3 lembar daun jeruk
- 2 buah tomat segar, potong dadu
- 200 gram kangkung, siangi
- garam dan merica bubuk secukupnya
- gula pasir atau kecap manis secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 6 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit merah
- 1 sdm terasi
Cara membuat :
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.
- Masukkan gula pasir, garam, merica, tomat, dan kecap manis, masak sebentar, aduk rata. Tambahkan kangkung, aduk dan masak sebentar, angkat.
- Sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar